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【柳津グルメ】まかなひや＠やないづ手作り市

おととい日曜日、三島町の『まかなひや』さんが柳津町の"やないづ手作り市"にカレーを提供されるとのインスタ投稿があり、大好きなまかなひやさんの貴重なお料理が食べられるとあってササッと行ってきました。

イベント会場はパン工房おかべこさんの隣の休憩所です。

小さなイベントですが、内容は

手作りの生活用品やアクセサリーなど素敵なものがギュッと詰まっています

　また

おいしいものもたくさん(๑´ڡ`๑)　そしてお目当ての

まかなひやさん

　バターチキンカレー2つとホットコーヒー（秘境珈琲）を一つ購入しました。

持ち帰ってこちらです。

まあなんの心配もしていませんが、お味はもちろん

めーっちゃうまーーい+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+

バターのコクとスパイスの旨味、ほんのり酸味もかな？　濃厚でほんのりマイルドで間違いないクオリティ

中には大きなチキンがゴロッと隠れていてボリューム感もあり、ご飯とルーの量のバランスもバッチリ

副菜はさまざまな野菜のグリルがイン。こちらは味付けは控えめでカレーの付け合わせにピッタリ

　随所にセンスが感じられます

やっぱりおいしかったまかなひやさん.ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.　いつもは三島町の観光案内所内で火曜日と水曜日のみランチを提供されていてなかなかハードルが高いのですが、こうやってたまにイベントで出してくださるのでとても有り難いです(*´∀｀人 ♪　またどこかでやってくださいね

　

ちなみに次回の開催は

4/10です。まかなひやさんの出店はありませんが、興味の湧いた方はぜひ(ﾟ∀ﾟ)

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2022-03-15 :
柳津町グルメ :

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【会津若松ベーカリー】パン屋みち

おととい土曜日の続きです。

インスタを見ていたら『パン屋みち』さんという個人のパン職人さんが大町通りにある『Pub entrance Uzia』さんでパンの販売をされるとの記事を見つけ、その初日がこの土曜日でさっそく行ってみました。

こちらにバーができていたことは知っていましたが、まあこのご時世なので(;^ω^)　

店内は

モダンでとってもお洒落

メニューもちょっとだけ。

という内容です。そんでもって、くだんのパン屋はカウンター席の端にありまして

この日の全種類ではないですがこれだけありました。

ハード系パンもチラホラ。一番大きなパン以外の4種類を一つずつ購入しました。

こちらを

カットしてグリルで炙っていただきました

　そのお味は…

うんまーーーい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

バゲットは小麦の味が濃くて香ばしく、バターを塗ったらさらにおいしい

　イチジクのパンもめっちや(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

カカオのパン（上）も味が濃くてチョコレートがいいアクセントになっていて、一番ヒットだったのが下のベーコンとマスタードのパン

　炙ったのも手伝って、ベーコンが香ばしくとっってもバランスが良くておいしい

　とても気に入りました

現在は会津美里町で店舗探しをされているということで、それまで（？）は毎週土曜日にこのuziaさんでパンを販売されるそうです

　uziaさんは17時開店とのことなので、パンの販売もそれくらいなのかな。店内でもいただけるとの事で、お洒落なバーでお酒といただくのも良さそう(o‘∀‘o)*:◦♪　

予定されている新店舗も含め今後の動向に注目です

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2022-03-14 :
会津若松その他グルメ :

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【会津若松ランチ】福苑

先々週、ヒルズマーケットさんからの帰り道、昨年？閉店されてしまっていた上海料理香香さんの店舗の看板が『福苑』さんというのに替わっていていて、あれ？違うお店になったな～なんて思ってましたら、インスタでこちらのお店を利用した方の投稿があり、好感触のようだったので行ってみました。

前よりもさらに中華料理屋色が強くなった外観

　広源さんとテイストが似ていますね。とうにオープンされたのかと思ったら

つい先週のだったようです。

店内は以前と概ね同じかな。つい立が取っ払われていましたが(;^ω^)

メニューです。

シェフは本場の方ですかね、そんな感じの種類の多さ。これは悩む(^▽^;)　いろいろ考えて「パーコーメン+半チャーハン」「五目カタ焼きそば」にしました。

まずはパーコーメンセットです。

あらステキ(*´∀｀人 ♪　デザート付きです＼(^o^)／　

おーーいい感じですね～気になるお味は…

うんまーーーい+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+

スープは色はわりと濃いめですが見た目ほどではなく、鶏ベースかなー？　シンプルにして奥行きのある旨味があって、ベーシックながらもちょっとクセになりそうな味わい(o‘∀‘o)*:◦♪　トッピングもメンマ、ほうれん草が嬉しいし

豚肉の揚げ物もしっかり量があり味もgood

麺がまたつるつるプルプルでうんまい(＾～＾)　背徳感満載ですがうまいものはうまいヽ(≧∀≦)ﾉ

チャーハンも

パラっとしてほんのりしっとり

　こちらも王道の味で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

デザトーは杏仁プリン？にイチゴソースがまたうんまい

　ぷるるん

食感です(ﾉ)’∀`(ヾ)

お次は焼きそばです。

なんとどんぶりに入ってやってきました。ﾟ(ﾟ＾∀＾ﾟ)σ。ﾟ　メニュー写真と全然違う（笑）　こちらもデザート付きですね

エビはプルプル、うずらの卵も3個はあったかな？　なかなかの豪華仕様

　こちらも

うんめーーーーい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

やや硬めのあんはこちらも旨味たっぷりで好きな味(*≧∪≦)　具材も種類豊富でイカも隠れていました

麺が、メニューでは細麺だったのがこちらは普通の中華麺を揚げていてとてもボリューミー(ﾉ∇≦*)　長崎ちゃんぽんみたいなバリカタ麺だと思っていたので意外でしたが、これはこれで好き(o´･∀･`o)　でももしかして、最初に普通の五目焼きそばで注文してたのに、直後にカタ焼きそばに変更したからかなー。関係ないかなー。気になる人は訊いてみてください。

スープは先のラーメンスープとたぶん同じ。

久しぶりの中華料理店の新店はとてもおいしくいただきました＼(^o^)／　お値段もお手頃でお腹いっぱい

　表の看板にあった、1000円ポッキリの晩酌セットとかもいいですね～

(*´∀｀*)　近くにあったら夜にも行ってみたい福苑さんでした

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2022-03-13 :
会津若松ラーメン・中華店 :

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